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viernes, 16 de noviembre de 2018

Mexicano interpone demanda millonaria contra Coca-Cola por robo de propiedad industrial



José Antonio del Valle denunció a la compañía por casi 345.000.000 de dólares.
José Antonio del Valle, un empresario mexicano, denunció por fraude corporativo y robo de propiedad industrial a Coca-Cola, a nivel federal y local en México, por casi 345.000.000 de dólares.
La denuncia, que se ya se encuentra en la Procuraduría de Justicia de Ciudad de México, es por una bebida que la compañía comercializó en Japón como 'Fanta Gaba' y que habría sido idea original de Del Valle.
"La disputa se centra en una nueva bebida gaseosa que el señor Del Valle desarrolló después de visitar Japón, hace 10 años, donde se dio cuenta de la popularidad de un suplemento a base de aminoácidos, GABA, que se usa ampliamente en aquel país", refiere Financial Times, el cual tuvo acceso a documentos de caso.
El ácido gamma-aminobutírico (GABA) es un aminoácido y un neurotransmisor que regula la excitabilidad cerebral mediante la inhibición del disparo excesivo de las neuronas, lo que da lugar a una sensación de calma.
La bebida a base de GABA, según el medio, comenzó a ser comercializado por Del Valle en 2012, pero detuvo la producción en 2016 para un cambio de marca y revisión de la fórmula.
En la cuenta de Facebook del producto denominado GoGaba, donde aparecen publicaciones del año 2015, se lee que la empresa fue fundada en 2011 y que se trata de una bebida "refrescante que contiene GABA, un aminoácido natural que funciona como uno de los principales neurotransmisores del cerebro. Ayuda a disminuir el estrés y la ansiedad, incrementando la claridad y el enfoque mental".
J-san@napaJapan
A Japanese limited edition #Fanta debut of Pineapple GABA (Gamma-Aminobutyric Acid) with Vitamin B available at https://www.napajapan.com/  TODAY!! GABA is a calming supplement. Perhaps it will relax you as you enjoy this delicious tropical soda

Fue en 2017 cuando Del Valle presumiblemente mantuvo conversaciones con Coca-Cola para una alianza comercial, y donde ambas partes habrían firmado un acuerdo en el que se declaraba que la refresquera y sus subsidiarias no participarían en otro proyecto que implicara la producción, distribución o venta de una bebida similar, durante al menos 30 meses después de que terminara el periodo inicial de exclusividad.
Sin embargo, esto habría sido incumplido por Coca-Cola, que puso a la venta una edición limitada en mayo de este año. Al ingresar a la página del producto puede leerse que la promoción expiró.
Se espera que en las próximas semanas la Procuraduría local entregue citatorios a ciertos ejecutivos de Coca-Cola en México, la cual no se ha pronunciado al respecto.

viernes, 20 de julio de 2018

Cáncer, diabetes o hipertensión: Estudio mexicano revela los peligros de consumir bebidas azucaradas







La Universidad Autónoma de México (UNAM) publicó un informe luego de varios años de investigación y advirtió sobre los peligros del síndrome metabólico.

El Instituto de Fisiología Celular (IFC) de la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM) reveló que el consumo de bebidas azucaradas "promueve el síndrome metabólico (SM)". De acuerdo al comunicado de prensa difundido por la institución, el SM se define como "una serie de signos que aumentan la probabilidad de padecer enfermedades cardiovasculares, diabetes tipo 2 y algunos tipos de cáncer".

Para detectar este síndrome se toman en consideración distintos signos: obesidad central, presión arterial alta, aumento de triglicéridos en sangre, colesterol aumentado, secreción excesiva de insulina, resistencia a esta hormona e intolerancia a la glucosa. La existencia de tres o más de estos signos supone SM.

En este sentido cabe recordar que, tal como informó el Observatorio Mexicano de Enfermedades No Transmisibles (OMENT), el país azteca ocupa el segundo lugar en obesidad en adultos dentro de la Organización para la Cooperación y el Desarrollo Económico (OCDE).

La investigación

La doctora Marcia Hiriart Urdanivia, directora del IFC, contó que para realizar el estudio hicieron pruebas con ratas a las que les dieron de beber refrescos azucarados. Tras dos meses sometidos a este régimen, los roedores presentaron aumento de la grasa abdominal, triglicéridos, insulina, resistencia a la misma e intolerancia a la glucosa. Todos los signos del SM.

La investigadora explicó que con este experimento apuntaron a saber qué ocurre con las células beta –encargadas de sintetizar y segregar la insulina– en la inflamación crónica. Esta última es generada por la grasa abdominal que produce adipocinas y glóbulos blancos que producen citocinas.

La diabetes tipo 2 aparece cuando las células beta han sido estimuladas en exceso durante mucho tiempo y se agotan, lo que las vuelve incapaces de producir suficiente insulina imposibilitando mantener la concentración de glucosa en niveles normales.

"Lo más importante es que el síndrome metabólico se puede revertir si hacemos ejercicio y mantenemos una dieta adecuada, evitando así que se desarrolle diabetes tipo 2, enfermedades cardiovasculares y algunos tipos de cáncer", apuntó Urdanivia.

Políticas públicas

De acuerdo a la Encuesta Nacional de Salud y Nutrición (ENSANUT) de 2016, también citadapor OMENT, en México el sobrepeso impacta en todas las edades. Entre los 5 y los 11 años lo padecen 3 de cada 10 personas; entre los 12 y 19 el número ascienda a 4 cada 10; y en los mayores de 20 se dispara abarcando a un 70% de la población.

Frente a ese escenario –que se sostiene hace varios años– el Estado mexicano impuso, en enero de 2014, el Impuesto Especial sobre Producción y Servicios (IEPS) del 10% para las bebidas azucaradas. Tal como recordó el portal Sin Embargo, durante el primer año que estuvo vigente el IEPS, la compra de este tipo de productos cayó un 6% y se incrementó en un 4% la venta de agua mineral.

No obstante, los especialistas sostienen que esto es insuficiente. Fiorella Espinosa de Cándido, investigadora en salud alimentaria de la ONG El Poder del Consumidor, dijo al mismo medio que "no es suficiente un impuesto" y lo que se requiere es "una política integral que genere una transición de esta alimentación inadecuada que está teniendo la población a una más saludable a base de alimentos frescos y nutritivos".